昨日(4月16日)从武汉工商部门获悉,243个食品安全快速检测箱已覆盖所有的工商所。
以前检测各种食品需到指定检测机构,需要5天到7天时间。此次配备的快速检测箱可检测甲醇、亚硝酸盐、吊白块、二氧化硫、农药残留、甲醛、双氧水、肉类水分、硼砂、谷氨酸钠10个项目,当场排查“嫌疑食品”,有利于加强食品监管。 (张真真、华晴、刘利、绍武)