昨日 (7月4日)，记者走访武汉多家集贸市场和超市，发现猪肉价格继续波动，五花肉、排骨、净瘦肉等价格一周来每公斤上涨0.6—1元。

“敏感产品”每公斤上涨2至6元

　　在武昌水果湖菜场某品牌猪肉专柜，每公斤带皮五花肉17.2元，带皮前夹和后腿分别为19.8和20.6元，大小里脊肉均30元，而精制肋排的价格则达到了36元。菜场一工作人员称，这几种“敏感产品”近一周每公斤价格上涨2至6元不等。

　　他同时称，由于一级良种猪供应量仍在减少，近期肉价还会上涨。50公斤生猪价格3天涨2元

　　同时，从6月20日起，生猪收购价开始小涨，按50公斤算，每隔2—3日就上涨2元，武汉市7个远城区的均价现在已从当日的608元涨至618元。其中，汉南地区价格较高，每50公斤已达650元。

　　物价部门分析，湖北省部分猪肉被调往别省支援，在湖北省自身需求尚不能满足情况下，紧张的供需关系必然导致价格上涨。

猪肉涨幅直逼5月最高峰

　　武汉市物价局价格监测中心相关负责人表示：该市猪肉价格涨幅，与5月23日的肉价最高峰相比，虽然还没有突破，但已直逼最高峰。如净瘦肉，昨日武汉市均价为每公斤24.86元，而5月23日价格为26元。

　　根据武汉市7个远城区和14个集贸市场的监测数据显示，近日每公斤猪腿夹肉在18.6元左右浮动，排骨和精瘦肉在23.9元和24.8元左右浮动。

　　武汉市的猪肉价格会不会刹不住车？物价部门表示，目前正在紧密观察中。（熊星星 杜晓青）