凭着在北京奥运会餐饮服务工作中的出色表现,正在北京原地待命的武汉商业服务学院227名“奥运厨师”,28日正式转入残奥会餐饮服务工作,直至残奥会闭幕。他们是从来自全国13个省、市24所高校的2300余名“奥运厨师”中脱颖而出的。
这次奥运会的餐饮服务工作,主要由全国开设烹饪专业高校的师生承担。武汉商业服务学院是输送“奥运厨师”最多的学校之一。他们6月30日陆续抵京,分别在奥运村、主新闻中心、国际广播中心等从事后厨工作。奥运期间,平均每人每天工作10小时以上,有时一人一天煎1000多份牛排,炒600多公斤的菜肴,为奥运会的成功付出了辛勤的汗水。在奥运厨房的“金牌激励计划”中,武汉的“奥运厨师”得了100多枚“金牌”,平均两人就有一块“金牌”入账,受到奥组委餐饮部门的充分肯定。(记者王晶、通讯员万杰民)