鄂州油炸刁子鱼

湖北省人民政府门户网站 www.hubei.gov.cn 2012-08-17 09:05:00 来源:湖北省人民政府门户网站 【字体: 分享

  先将刁子鱼洗净,用细盐及姜,蒜将其腌制半个小时-一个小时,然后洗净!

  将油烧热,将刁子鱼放入锅中炸成金黄色。

  在锅中留少许油,放如准备好的大蒜,姜末,辣椒,酱油,醋等调料,炒出香味,将炸好的刁子鱼放入,一起用小火慢慢让所有的味道进去到鱼中,最后放入葱段即可!

责任编辑:梁唯雅

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